Nane
Mevcut
Fiyatı alıcıdan netleştirin
- Ex Works (şirketten alım),
- Kurye teslimi
- In detail
Satici
Türkiye, Kayseri
(Haritada göstermek)
(Haritada göstermek)
+90(
Numaraları gör
Açıklama
Yaprak 3-6 cm uzunluk ve 1-3 cm genişlikte , koyu yeşil renkli, elips-mızrak şekilli, kenarları dişli, sivri uçlu, kısa saplı, çıplak veya hafif tüylü. Koku kuvetli ve tipik mentolsü, tatlı ; lezzet baharlı, serinletici, aromatik, tatlı, hafif yakıcı. Uçucu yağ, flavonit, tokoferol, karotenoit, betain, kolin, azulen, tanen, asit, triterpen içerir.
Kullanımı
nane , baharat olarak çok yaygın ve önemlidir. Nanemsi kokuyu veren degişik bileşenleri (mentol, menton, mentofuran, pulegon, piperiton, piperitenon vb.)farklı miktarlarda bulunduran çok sayıda tür ve varyete mevcuttur. Dünyada ülke, bölge ve beslenme kültürlerine göre, çeşitli bitkilerden belli ölçülerde faydalanılır. Türkiye'de nane oldukça yaygın bir baharattır. Özellikle bazı çorba çeşitleri, sebze yemekleri ve yoğurtlu ürünlerde , ayrıca sos , salata ve serbetlerde kullanılır. Gıda sanayinde baharat, uçucu yağ veya mentol çiklet, şekerleme ve likör üretiminde yer alır. Nane çayı tüketimi de oldukça önemlidir.
Satıcı ile iletişime geçin
Nane
Değerlendirmenize öneriyoruz